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Thème

SystèmeClairSombre

Personnel/Alberta Bondzi-Simpson

Publications de Alberta Bondzi-Simpson

10 publications

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Les plus récentes Les plus citées Impact le plus élevé10 dernières années

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Articles que le graphe de recherche attribue à Alberta Bondzi-Simpson, 1900–2026. 2026 n’est pas une année complète : ses chiffres augmenteront à mesure que ses articles seront indexés.

Predicting Students’ Response to Entrepreneurship in Hospitality and Tourism Education: An Application of the Theory of Planned Behavior
Alberta Bondzi-Simpson
Journal of Hospitality & Tourism Education8
202227 citationsTop 10 % mondialAccès ouvert · Hybride
How neophilia drives international tourists’ acceptance of local cuisine
Alberta Bondzi-Simpson
Current Issues in Tourism8
201956 citations

Alberta Bondzi-SimpsonSenior Lecturer · Hospitality & TourismVoir le profil →

Top 10 % mondial

Assessing hotel readiness to offer local cuisines: a clustering approach

Alberta Bondzi-Simpson

International Journal of Contemporary Hospitality Management8

201932 citationsTop 10 % mondial

Serving indigenous dishes in hotels: An inquiry into the conative response of menu decision makers

Alberta Bondzi-Simpson

International Journal of Hospitality Management10

201725 citations

Visitor satisfaction with Ghana’s tourist attractions

Alberta Bondzi-Simpson

Oguaa Journal of Social Sciences8

201512 citationsTop 10 % mondialAccès ouvert · Diamant

Will The Chef Serve This? Insights On Placing Ghanaian Dishes On The Hotel Menu

Alberta Bondzi-Simpson

Oguaa Journal of Social Sciences8

20152 citationsAccès ouvert · Diamant

MENU-AN ENQUIRY INTO ATTITUDES AND INTENTIONS

Alberta Bondzi-Simpson

University of Cape Coast

20151 citation

Food as a conduit for poverty reduction in Cape Coast Metropolitan Area

Alberta Bondzi-Simpson

Oguaa Journal of Social Sciences2

20130 citationAccès ouvert · Diamant

Customer expectations of service quality in the hotel industry, Central Region of Ghana

Alberta Bondzi-Simpson

Centrepoint Humanities Edition

20126 citations

Service Quality in Hotels in the Central Region, Ghana.

Alberta Bondzi-Simpson

Journal of Business and Enterprise Development

20124 citations

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