Publicações de Levi Yafetto

22 publicações

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Artigos que o grafo de investigação atribuiu a Levi Yafetto, 2016–2026. 2026 não é um ano completo: os seus números vão crescer à medida que os artigos do ano forem indexados.

Effect of solid-state fermentation on protein enhancement of pearl millet (Pennisetum glaucum (L.)) using Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus bulgaricus after …
Levi Yafetto
Ghana Journal of Science
20250 citações
Two-step fermentation technique using Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus bulgaricus to enhance the nutritional value of malted and unmalted maize (Zea mays L.) meal.
Levi Yafetto
Ghana Journal of Science
20250 citações
Groundwater in the coastal areas of Ghana: Quality and associated health risks
Levi Yafetto

Ethnomycological survey of cape coast metropolis, Ghana

Levi Yafetto

Current Research in Environmental and Applied Mycology

20173 citações