Francis Eric Amuquandoh

Department of Hospitality and Tourism

Nas suas próprias palavras

Food Tourism
Ecotourism
Community and tourism development
Volunteer tourism

Publicações: 342000–2026
Citações: 970a esses artigos
Índice h: 15índice i10 19
Impacto normalizado por área: 4,221,00 é a média mundial
10% mais citados do mundo: 46%11 de 24 artigos pontuados
Acesso aberto: 13%3 dos 24 cujo acesso está registado

2016–2025: 10 publicações, 299 citações recebidas, índice h 7.

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Google Scholar mostra 1494 citações, índice h 18 e índice i10 22 (801 citações e índice h 15 desde 2021), em 3 de outubro de 2026. Conta também teses, livros e páginas web, por isso os seus números são mais altos.

Por ano

Os artigos, e as citações que recebem

Publicações, eixo da esquerdaCitações aos artigos desse ano, eixo da direita2026 ainda em curso

Citações recebidas em cada ano

PeerfordGoogle Scholar

A todo o seu trabalho, incluindo artigos antigos. O Google Scholar conta também citações de teses, livros e páginas web, por isso a sua linha fica mais alta.

Os temas do seu trabalho

Pela classificação de cada artigo

Subáreas

Sociology and Political Science1853%
Demography824%
Transportation618%
Social Psychology515%
Food Science412%
Marketing412%
Public Health, Environmental and Occupational Health412%
General Health Professions26%
Geography, Planning and Development26%
Tourism, Leisure and Hospitality Management26%

Health Sciences
Life Sciences
Social Sciences

Tópicos mais tratados

Diverse Aspects of Tourism Research16
Tourism, Volunteerism, and Development8
Cruise Tourism Development and Management4
Recreation, Leisure, Wilderness Management4
Consumer Behavior in Brand Consumption and Identification3
Culinary Culture and Tourism2
Food Safety and Hygiene2
Hospitality and Tourism Education2
Obesity, Physical Activity, Diet2
Religious Tourism and Spaces2
Travel-related health issues2
Urban Transport and Accessibility2

Os seus coautores

20 coautores, aqui e noutros lugares

Same unit
Same university
Same country
No African institution

Circle area and line width are papers written together; the strongest ties sit nearest. “No African institution” is anyone the papers place outside Africa’s institutions; Peerford records affiliations only there.

Onde estão os seus coautores

4% dos seus 24 artigos com afiliações registadas têm um coautor no estrangeiro

artigos em coautoria1111111País de origem

Países parceiros mais frequentes

África do Sul1

Artigos com pelo menos um autor nesse país.

Instituições com que mais escreve

Onde publica

Ghana Journal of Geography3
Tourism Management Perspectives3
IFE PsychologIA2
Journal of Hospitality and Tourism Management2
African Journal of Hospitality and Tourism Management1
African Journal of Hospitality Tourism and Leisure1

Objetivos de desenvolvimento abordados

Pelo título e pelo resumo de cada artigo

8Trabalho digno e crescimento económico11
2Erradicar a fome2
15Proteger a vida terrestre2
17Parcerias para a implementação dos objetivos2
4Educação de qualidade1
11Cidades e comunidades sustentáveis1

Mais citados

Managing the COVID-19 crisis: coping and post-recovery strategies for hospitality and tourism businesses in Ghana
Charles Atanga Adongo, Francis Eric Amuquandoh, Issahaku Adam
Journal of Hospitality and Tourism Insights
2021138 citações
Residents' perceptions of the environmental impacts of tourism in the Lake Bosomtwe Basin, Ghana
Francis Eric Amuquandoh
Journal of Sustainable Tourism8
2009124 citações

Publicações recentes

Todas as publicações →Descarregar: BibTeX · RIS

Hospitality on the edge: Effects of occupational stress on the psychological wellbeing of hotel employees in Ghana
Francis Eric Amuquandoh, Shaibu Bukari
African Journal of Hospitality Tourism and Leisure8
20261 citação10% mais citados do mundoAcesso aberto · Dourado
Nutrition literacy and decision confidence among nutrition gatekeepers of restaurants
Charles Atanga Adongo, Edem k Amenumey, Francis Eric Amuquandoh
Food and Humanity4
20246 citações
Managing the COVID-19 crisis: coping and post-recovery strategies for hospitality and tourism businesses in Ghana
Charles Atanga Adongo, Francis Eric Amuquandoh, Issahaku Adam
Journal of Hospitality and Tourism Insights
2021138 citações
Examining food safety knowledge and the microbiological quality of school meals in Ghana
Francis Eric Amuquandoh
African Journal of Hospitality and Tourism Management2
20202 citaçõesAcesso aberto · Diamante
Ethnic-based motives and experiences at former slave sites
Francis Eric Amuquandoh, Issahaku Adam
Journal of Travel & Tourism Marketing
20187 citações
A structural decompositional analysis of eco-visitors’ motivations, satisfaction and post-purchase behaviour
Charles Atanga Adongo, Francis Eric Amuquandoh, Issahaku Adam
Journal of Ecotourism8
201771 citações10% mais citados do mundo
There is information in the tails: Outliers in the food safety attitude-behaviour gap
Charles Atanga Adongo, Francis Eric Amuquandoh, Ishmael Mensah
Food Control
201715 citações
Tourists’ motivations for visiting Kakum National Park, Ghana
Francis Eric Amuquandoh
Ghana Journal of Geography
201714 citações
Modelling spa-goers' choices of therapeutic activities
Charles Atanga Adongo, Edem k Amenumey, Francis Eric Amuquandoh
Journal of Hospitality and Tourism Management
201635 citações10% mais citados do mundo
Likes and dislikes of local foods among young international volunteers in Ghana
Francis Eric Amuquandoh
Journal of Tourism & Gastronomy Studies
20169 citações

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